L’Arcobaleno dei Sogni ODV è un’Associazione costituita nel 2012 da alcuni volontari attivi presso Sogni e Cavalli con lo scopo di coinvolgere nelle attività di volontariato giovani adulti con disabilità, in situazioni di disagio e fragilità economica e psico-sociale. L'ODV è costituita per il perseguimento, senza scopo di lucro, di finalità civiche, solidaristiche, di utilità e ha per scopo quello di promuovere la cura, l’accompagnamento, la  relazione e l’educazione nonché di garantire il benessere di ogni persona, con particolare attenzione alle persone con difficoltà, disabilità o fragilità attraverso interventi individuali o di gruppo coadiuvati dall'ambiente naturale e dai cavalli. Le due associazioni infatti condividono la sede operativa sita a Pavia, all’intero dell’ Az. Agricola Maria Elena Rondi, dove è presenta anche un orto sociale.L'ODV si propone di raggiungere tali finalità attraverso il supporto educativo pratico e di formazione a utenti e famiglie; l’organizzazione, promozione e sviluppo di spazi, attività, eventi ludici, educativi, culturali, del tempo libero e sportivi nonché percorsi di inserimento lavorativo protetto e tirocini. L'ODV offre costantemente a tutti la possibilità di svolgere volontariato nelle varie attività dell’associazione: segreteria, raccolta fondi, organizzazione di laboratori, promozione del volontariato, giardinaggio, orto. L’associazione “lavora” nell'ottica dell'inclusione per cui le attività e i progetti sono aperti anche alle persone così dette "normotipiche" al pari di quelle con disabilità e /o disagio sociale, per promuovere la cittadinanza attiva, la solidarietà e il benessere psico-emotivo.